近日，為進一步加強信陽茶葉領(lǐng)域標準化工作，信陽市市場監(jiān)督管理局批準成立信陽市茶葉標準化技術(shù)委員會。超級碼科技股份作為其中唯一一家從事茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化開發(fā)的單位入選其中，公司品牌品控部部長兼品控總監(jiān)章玉入選該委員會委員。
該技術(shù)委員會主要負責信陽茶葉種植、加工等領(lǐng)域的地方標準制修訂相關(guān)工作。
信陽市茶葉標準化技術(shù)委員會編號為XY/TC03，由24名委員組成，信陽市農(nóng)科院黨組書記李杰任主任委員，信陽市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任邱常、信陽市農(nóng)林學院茶學院院長孫慕芳任副主任委員，信陽市農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所蔣雙豐任秘書長，信陽師范大學生命科學學院周棋贏副教授、信陽市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心科技科科長、高級農(nóng)藝師楊潔楊潔任副秘書長。
品控與標準化服務(wù)
超級碼科技股份可為政企客戶提供高品質(zhì)的標準化服務(wù)，結(jié)合數(shù)字化流程再造與制度重塑，重新建立數(shù)字化管理機制，從原料端、生產(chǎn)端、流通銷售端、綜合管理端等全方位健全數(shù)字化標準體系，進一步推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)，實現(xiàn)”從農(nóng)田到餐桌“產(chǎn)品的全生命周期質(zhì)量管理。
消費品安全大數(shù)據(jù)
系統(tǒng)結(jié)構(gòu)規(guī)范
防偽溯源
編碼技術(shù)
浙農(nóng)碼編碼及
應(yīng)用技術(shù)規(guī)范
茶葉位置編碼
與標識要求
大佛龍井數(shù)字化
加工要求
緊壓侗茶
加工技術(shù)規(guī)范
01
政府主導標準申報與起草
政府主導標準申報與起草：根據(jù)數(shù)字化項目建設(shè)成果、標準化工作安排，協(xié)助地方政府申報與起草相應(yīng)的國家標準、行業(yè)標準、地方標準，完善數(shù)字化標準規(guī)范體系。
02
市場自主標準的制定
市場自主標準的制定:通過制定團體標準、企業(yè)標準,經(jīng)立項、討論、征求意見、專家評審、報批發(fā)布等標準制定流程，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化。
03
茶產(chǎn)業(yè)制度規(guī)范搭建
茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化制度規(guī)范體系搭建包括茶種植數(shù)字化標準、茶加工數(shù)字化標準、種植加工質(zhì)量標準、數(shù)字茶園（茶廠）建設(shè)及評價標準、數(shù)字化信息采集與共享標準、數(shù)字化管理制度、交易管理制度、風險預警管理標準等，歸集茶產(chǎn)業(yè)適用標準及貫徹培訓。
信陽毛尖521區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)
此前，信陽市浉河區(qū)委、區(qū)政府委托超級碼科技股份搭建了“山水浉河云賞毛尖”區(qū)塊鏈溯源體系，通過對茶園種植、采摘、加工、檢測、交易等茶葉生產(chǎn)全流程監(jiān)管，實現(xiàn)了信陽毛尖核心產(chǎn)區(qū)“八大名茶山頭”、2.5萬畝茶園的每一片茶葉可追溯。
“山水浉河云賞毛尖”區(qū)塊鏈溯源體系上線以來，進一步規(guī)范了對信陽毛尖市場交易的管理，顯著提高了信陽毛尖的品牌價值，保護了當?shù)夭柁r(nóng)、茶企利益，得到了全區(qū)廣大茶企、茶農(nóng)的高度認可和一致好評。
01
溯源范圍廣
“八大名山頭”累計領(lǐng)取茶標474450枚，激活377746枚。當前市場累計激活流通茶標總計37萬枚，溯源上品茶16.3萬斤，查詢溯源信息1.6萬余次。貼有“信陽毛尖521”茶標的茶葉除西藏、青海、海南及港澳臺地區(qū)由于物流距離較遠外，全國主要省市均有銷售。
02
市場反響好
由于產(chǎn)自八大山頭核心區(qū)，且有溯源體系提供品質(zhì)背書，“信陽毛尖521”品牌推出后，得到了市場的廣泛認可。其中胖東來等大型商超要求，采購的茶葉必須貼有溯源碼。
同時，外地茶客在選購信陽毛尖的過程中，將有溯源碼的“信陽毛尖521”茶葉作為優(yōu)先選擇。根據(jù)市場調(diào)查，今年茶葉市場因使用溯源體系價格也有所提高。
03
企業(yè)積極性高
嘉木飲茶業(yè)有限公司帶頭使用溯源系統(tǒng)，通過安排專人負責溯源體系各環(huán)節(jié)信息的記錄、上傳，并設(shè)立溯源使用臺賬，推廣使用智能溯源秤，形成了良好的示范作用，也讓溯源體系建設(shè)工作得到了群眾的一致好評。
車云頂峰茶業(yè)科技有限公司為提高鮮葉收購效率，方便沒有智能手機的茶農(nóng)使用溯源體系，帶頭推廣使用溯源秤，茶農(nóng)只需刷卡即可自動上傳溯源信息。
04
茶農(nóng)獲利提升
由于八大名茶山頭納入溯源體系有效杜絕了外地茶葉以次充好的行為，在“物以稀為貴”的市場規(guī)律下，茶企、茶合作社普遍以高于市場價的價格收購產(chǎn)自八大名山頭的茶青與干毛茶，順帶推高了浉河區(qū)本地鮮葉及干茶的收購價格，讓茶農(nóng)獲得到了更多收入。
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